Wrap végétarien

Simili viande

Pause déjeuner

Visuel recette d'un wrap végétarien avec une escalope de sojé & blé et d'une sauce salsa d'avocat

Conseil Le Gaulois

En fonction de la saison, parsemez votre salade d’herbes fraîches et d’oignons nouveaux ciselés.

LES INGRÉDIENTS

15min de préparation
12min de cuisson
Très facile

RÉALISÉ AVEC

Panés Soja & Blé

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LES INGRÉDIENTS

PRÉPARATION

Préchauffez votre four à 210°C.
Disposez les Escalopes Soja & Blé sur un papier cuisson préalablement déposé sur une grille ou une plaque et enfournez 12 minutes.
Épluchez l’avocat, ôtez le noyau et écrasez la chair à l’aide d’une fourchette. Ajoutez le jus du citron vert, la ciboulette et la coriandre hachées. Assaisonnez.
Coupez les tomates cerises en deux et les escalopes cuites en lamelles.
Étalez la salsa d’avocat sur les 4 tortillas, disposez les feuilles de laitue, les tomates cerises et quelques lamelles d’Escalopes Soja & Blé.
Roulez chaque tortilla en serrant bien. Coupez-les en deux, en biais pour un repas complet ou en rondelles si vous les servez à l’apéritif.

Bon appétit !

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