Tarte aux lardons de volaille et tomates basilic

Volaille

Equilibrée

Conseil Le Gaulois

Déclinable en toutes saisons, cette tarte peut être réalisée avec d’autres légumes, laissez libre cours à votre imagination ! Ajoutez une touche de fromage de chèvre frais pour encore plus de crémeux.

LES INGRÉDIENTS

20min de préparation
35min de cuisson
Facile

RÉALISÉ AVEC

Lardons de Volaille

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LES INGRÉDIENTS

PRÉPARATION

Mixez le basilic avec le beurre froid.
Sablez le mélange avec la farine et le sel.
Ajoutez l’eau et le jaune d’œuf, formez une boule, filmez et réservez au frais 1h.
Préchauffez le four à 180°C.
Tranchez les différentes tomates.
Abaissez la pâte brisée au basilic sur un plan de travail fariné.
Étalez le pesto, disposez joliment les tranches de tomates, arrosez d’un filet d’huile d’olive et assaisonnez.
Parsemez des Lardons de volaille et de la mozzarella puis rabattez les bords de la pâte sur la garniture.
Dorez à l’œuf battu et parsemez de graines de sésame.
Enfournez 30 minutes environ et servez avec une belle salade verte

Bon appétit !

VOUS ALLEZ AIMEZ

Pour manger plus sain et équilibrée, tout en se faisant plaisir, dégustez nos recettes de volaille aussi gourmandes que savoureuses. Vous allez régalez votre famille et vos amis !