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Tagliatelles de courgettes aux Boulettes Soja Tomates Basilic

Tagliatelles de courgettes aux Boulettes Soja Tomates Basilic

végétarien
4 personne(s)
10 min
de préparation
20 min
de cuisson
Très facile

Préparation

  • Épluchez et hachez la gousse d’ail. 
  • Faites dorer l’ail ainsi que les Boulettes Soja Tomates Basilic dans une poêle avec un filet d’huile d’olive pendant 5 minutes. Retournez bien chaque boulette pour une cuisson uniforme. 
  • Déglacez le tout avec la sauce tomate et laissez mijoter une dizaine de minutes. 
  • Réalisez des tagliatelles de courgettes à l’aide d’un économe. Ajoutez-les à la poêle avec les tomates cerise et poursuivez la cuisson de quelques minutes pour attendrir les courgettes. Assaisonnez.
  • Dressez dans des assiettes creuses et parsemez de pignons de pins avant de servir !

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