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Sauté de dinde à la tomate et lait de coco

Dinde

Familiale

Visuel recette d'un sauté de dinde à la tomate et au lait de coco accompagné de riz et de cubes de patates douces
Des couverts

Conseil Le Gaulois

Assurez-vous que les morceaux de dinde et les oignons soient bien dorés avant d’ajouter les liquides !

Visuel recette d'un sauté de dinde à la tomate et au lait de coco accompagné de riz et de cubes de patates douces

LES INGRÉDIENTS

  • Horloge

    10min de préparation

  • Soupière

    35min de cuisson

  • Toque

    Très facile

RÉALISÉ AVEC

Visuel pack du sauté de dinde Les Accessibles Le Gaulois

Sauté de Dinde Les Accessibles

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LES INGRÉDIENTS

PRÉPARATION

  1. Coupez les morceaux de Sauté de Dinde Le Gaulois en 2.
  2. Epluchez et émincez les oignons.
  3. Faites chauffer l’huile d’olive dans une cocotte. Ajoutez les morceaux de Sauté de Dinde, les oignons et laissez caraméliser l’ensemble quelques minutes.
  4. Versez le bouillon de volaille, le lait de coco, le jus de citron, le curcuma et le gingembre.
  5. Salez, poivrez et laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
  6. Lavez et coupez les tomates en cubes.
  7. 10 minutes avant la fin de cuisson, ajoutez les tomates.
  8. Servez le sauté de Dinde tomate/coco avec du riz et des cubes de patates douces cuites vapeur.

Bon appétit !

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