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Salade aux allumettes de canard, radis et agrumes

Allumettes

Salade

Visuel recette d'une salade aux allumettes de canard, radis, agrumes et fêta Le Gaulois
Des couverts

Conseil Le Gaulois

Accompagnez cette salade de croûtons à l’ail pour une touche croustillante.

Visuel recette d'une salade aux allumettes de canard, radis, agrumes et fêta Le Gaulois

LES INGRÉDIENTS

  • Horloge

    15min de préparation

  • Toque

    Très facile

RÉALISÉ AVEC

Visuel pack des allumettes de canard fumées au bois de Hêtre Le Gaulois

Allumettes de Canard Fumées

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LES INGRÉDIENTS

PRÉPARATION

  1. Tranchez finement le demi concombre et les radis roses et émincez l’oignon rouge.
  2. Épluchez méticuleusement le pamplemousse et coupez-le en petits cubes dans une assiette afin d’en récupérer le jus.
  3. Assaisonnez le mesclun avec ce jus de pamplemousse, un filet d’huile d’olive, un tour de moulin à poivre et le sel.
  4. Rajoutez les crudités et le pamplemousse, les allumettes de canard puis la fêta émiettée.

Bon appétit !

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