Cordon bleu et purée de patate douce
Poulet
Enfants
Conseil Le Gaulois
Pour des assiettes encore plus gourmandes, arrosez la purée de patate douce et les marrons d'une sauce à la crème, échalotes et champignons !
LES INGRÉDIENTS
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15min de préparation
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40min de cuisson
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Facile
RÉALISÉ AVEC
Ourson Cordon Bleu de Poulet
Voir le produitLES INGRÉDIENTS
PRÉPARATION
- Épluchez et coupez les pommes de terre et la patate douce en cubes.
- Faites-les cuire à l’eau une vingtaine de minutes et égouttez-les.
- Passez au presse-purée puis ajoutez-y la crème fraîche, 30g de beurre et assaisonnez.
- Poêlez les marrons dans la noix de beurre restante, assaisonnez et réservez.
- Poêlez les Oursons cordons bleus dans une poêle bien chaude 5 minutes de chaque côté.
- Disposez une cuillerée de purée de patate douce dans les assiettes, surmontez d’une cuillerée de poêlée de marrons et servez avec les Oursons cordons bleus.
Bon appétit !
VOUS ALLEZ AIMEZ
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10min
30min
Très facile
