Filets de poulet rôti à la forestière
Filets / Escalopes / Aiguillettes
Facile et rapide
Conseil Le Gaulois
Vous pouvez accompagner ce plat de poulet aux champignons avec du riz pilaf !
LES INGRÉDIENTS
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20min de préparation
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18min de cuisson
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Facile
RÉALISÉ AVEC
Filets de Poulet Rôti
Voir le produitLES INGRÉDIENTS
PRÉPARATION
- Eplucher les champignons et la gousse d’ail. Détailler les champignons en lamelles et écraser la gousse d’ail avec un presse ail.
- Concasser grossièrement les noisettes. Ciseler finement le persil.
- Faire chauffer l’huile dans une poêle à bord haut. Ajouter l’ail, laisser le dorer 3 min, ajouter les champignons et les faire dorer 5 min sur feu vif.
- Ajouter la crème, les châtaignes et le poulet, saler et poivrer et poursuivre la cuisson 10 min supplémentaires.
- Saupoudrer de noisettes et de persil juste avant de servir.
Bon appétit !
VOUS ALLEZ AIMEZ
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20min
35min
Très facile
