Cuisse de poulet rôti et frites de polenta
Poulet
Facile et rapide
Conseil Le Gaulois
Pour encore plus de gourmandise, dégustez vos frites avec une mayonnaise au citron- basilic.
LES INGRÉDIENTS
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20min de préparation
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25min de cuisson
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Très facile
RÉALISÉ AVEC
Cuisses de Poulet Rôti
Voir le produitLES INGRÉDIENTS
PRÉPARATION
- Huilez légèrement une plaque de four.
- Faites chauffer l’eau, le lait et le beurre dans une casserole. Lorsque le mélange frémit, versez la polenta en pluie.
- Retirez du feu et remuez bien à l’aide d’un fouet.
- Ajoutez en fouettant le thym, le parmesan et l’huile d’olive.
- Salez, poivrez puis étalez la polenta sur la plaque de four sur 1,5 cm d’épaisseur.
- Laissez refroidir et passez au réfrigérateur 30 à 40 min.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Sortez la polenta du réfrigérateur et coupez-la en bâtonnets de 8x1 cm puis déposez-les sur la plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez les frites de polenta pendant 20 à 25 min en les retournant 1 à 2 fois.
Bon appétit !
VOUS ALLEZ AIMEZ
Pour manger plus sain et équilibrée, tout en se faisant plaisir, dégustez nos recettes de volaille aussi gourmandes que savoureuses. Vous allez régalez votre famille et vos amis !
15min
20min
Très facile
