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Cordon soja gnocchis sauce chimichurri

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Pause déjeuner

Visuel recette d'un cordon bleu végétarien, accompagné de gnocchis et d'une sauce chimichurri
Des couverts

Conseil Le Gaulois

Pour plus de texture, n’hésitez pas à poêler vos gnocchis 2 minutes après les avoir égouttés !

Visuel recette d'un cordon bleu végétarien, accompagné de gnocchis et d'une sauce chimichurri

LES INGRÉDIENTS

  • Horloge

    15min de préparation

  • Soupière

    15min de cuisson

  • Toque

    Très facile

RÉALISÉ AVEC

Visuel pack des cordons bleus soja & blé Le Gaulois Végétal

Cordons Soja & Blé

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LES INGRÉDIENTS

PRÉPARATION

  1. Faites cuire les gnocchis selon les indications inscrites sur le paquet.
  2. Fendez le petit piment rouge et ôtez-en les graines, épluchez la gousse d’ail et pressez le demi citron.
  3. Réalisez la sauce chimichurri en mixant les herbes, le piment et la gousse d’ail avec l’huile d’olive, le jus de citron et le vinaigre de vin.
  4. Poêlez les Cordons soja et blé 5 minutes de chaque côté.
  5. Égouttez les gnocchis, enrobez-les de sauce chimichurri et assaisonnez.
  6. Dressez les Cordons soja et blé avec les gnocchis dans les assiettes et servez.

Bon appétit ! 

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