Bo Bun au poulet pané

Poulet

Cuisine du monde

Conseil Le Gaulois

Pour un plat encore plus coloré, n’hésitez pas à ajouter des poivrons rouges ou du concombre émincé finement en plus des carottes et de la laitue !

LES INGRÉDIENTS

15min de préparation
12min de cuisson
Très facile

RÉALISÉ AVEC

Crousty Chicken Original

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LES INGRÉDIENTS

PRÉPARATION

Préchauffez le four à 210°C.
Plongez les vermicelles dans de l’eau chaude (hors du feu) pendant 3 minutes et égouttez-les.
Enfournez les Crousty Chicken pendant 12 minutes.
Émincez la laitue et détaillez les carottes en julienne.
Préparez la sauce en mélangeant le nuoc-mam, le vinaigre de riz, la sauce soja, le jus de citron vert, le sucre et les cacahuètes concassées. Assaisonnez.
Disposez les vermicelles de riz dans des assiettes creuses, disposez la salade et les carottes sur le dessus ainsi que les Crousty Chicken .
Avant de servir, arrosez le Bo Bun de sauce et parsemez de coriandre et menthe hachées.

Bon appétit !

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