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Dinde

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Une volaille idéale pour célébrer les repas de fêtes !

La traditionnelle Dinde de Noël, une viande peu calorique mais toujours tendre. 

ASTUCE LE GAULOIS : Pour une cuisson parfaite, commencez la à couvert la première moitié du temps pour retenir l'humidité. Ensuite, découvrez la dinde pour que la peau devienne croustillante. Une fois la dinde cuite, vous pourrez la servir avec une compotée d'oignons caramélisées au vinaigre balsamique, de traditionnels marrons ou encore de pommes de terre Hasselback

Poids net : env 3Kg

Au four : Préchauffez votre four à 170°C. Une fois le four chaud, faites cuire pendant 2h20 à 180°C.

conseil de préparation

Au four : Préchauffez votre four à 170°C. Une fois le four chaud, faites cuire pendant 2h20 à 180°C.

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Rôti de dinde figues-foies gras cuit au four accompagné de marrons, courges et butternut
Visuel pack de la dinde, volaille prête à cuire Le Gaulois

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