Élever durablement
Engagé dans un modèle d’élevage plus durable, Le Gaulois accompagne et protège le revenu des éleveurs, garantit l’origine française des animaux et de leur alimentation. Elle met en oeuvre des démarches qualité contrôlées qui améliorent le bien-être animal, la santé des volailles, la qualité des produits et le respect de l’environnement et de la biodiversité.
Nature d’éleveurs : une démarche éthique et durable
Nature d’Éleveurs est une démarche d’élevage durable pour les volailles françaises élevées en poulailler. Elle fédère en filière les éleveurs et leurs partenaires : couvoirs, fabricants d’aliments, organisations de production et abattoirs.Nature d’Éleveurs est un contrat de progrès évolutif qui vise l’amélioration continue des conditions d’élevage et fixe des obligations de résultats. Contrôlée et garantie par des organismes indépendants, Nature d’Éleveurs engage au respect d’exigences en faveur de l’origine France, de l’environnement, de l’amélioration du bien-être, de la santé des animaux et de la qualité des produits.
cette démarche repose sur 8 points clés
LA RELOCALISATION DE L’ALIMENTATION
L’ORIGINE FRANCE GARANTIE
LA DIVERSITÉ DES FILIÈRES D’ÉLEVAGES
LE CONFORT ET LES COMPORTEMENTS NATURELS DES ANIMAUX
LA SANTÉ DES ANIMAUX VIA L’HYGIÈNE ET LA SÉCURITÉ SANITAIRE
LE RESPECT DE LA NATURE
LE CONTRÔLE PAR DES ORGANISMES INDÉPENDANTS ET LA TRANSPARENCE
L’ACCOMPAGNEMENT DU BIEN-ÊTRE DES ÉLEVEURS
LUMIÈRE NATURELLE
DES CÉRÉALES ENTIÈRES 100% FRANÇAISES
DES POULAILLERS À BASSE CONSOMMATION
PLANTATION DE HAIES, ARBUSTES AUTOUR DU POULAILLER
Oui c’est Bon ! : Oui à d’avantage d’engagements
Pour aller plus loin, Le Gaulois a mis en place le cahier des charges d’élevage spécifique “Oui c’est Bon !“ pour garantir des produits de qualité à un prix accessible et ainsi prendre, encore davantage en compte, l’amélioration du bien-être animal, la préservation de la santé des volailles et l’environnement.La démarche ”Oui c’est Bon !”, ce sont des garanties Nature d’Eleveurs auxquelles s’ajoutent des exigences supérieures.
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Poulets élévés SANS TRAITEMENT ANTIBIOTIQUE
FOND MUSICAL DANS LES ÉLEVAGES
BALLOTS DE PAILLE
PERCHOIS
sortant à l’extérieur : une démarche qui va encore plus loin
Le Gaulois continue à s’engager dans l’amélioration du bien-être animal à travers « Sortant à l’Extérieur ». Cette nouvelle démarche, inédite, rassemble déjà plusieurs centaines d’éleveurs partenaires autour d’un cahier des charges ambitieux : élever des volailles qui sortent à l’extérieur dans les prés de l’ouest de la France pendant au moins 50% de leur élevage !La « Sortant à l’Extérieur », ce sont des volailles nées et élevées en France, qui ont accès quotidiennement à un parcours extérieur pendant au minimum 8 heures par jour !Les portes des poulaillers sont ouvertes toute la journée, les poulets décident donc s’ils veulent sortir ou rester dans le bâtiment. Nourries avec des céréales entières 100% françaises et garanties sans OGM, nos volailles ont par ailleurs à disposition des jouets afin de leur garantir des conditions d’élevage les plus proches possible de leur milieu naturel.
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NOURRIES SANS OGM
VOLAILLES SORTENT À L’EXTÉRIEUR
PERCHOIRS
la santé de nos volailles : on en prend le plus grand soin
Le Gaulois est engagé dans une démarche volontariste et continue afin de mieux protéger la santé des volailles. Les antibiotiques ne sont utilisés qu’en dernier recours et uniquement sur prescription vétérinaire, en respectant des délais garantissant la sécurité sanitaire des consommateurs.
STOP AUX IDÉES REÇUES
LES ANTIBIOTIQUES NE SONT PAS AUTOMATIQUES
-65% D’UTILISATION D’ANTIBIOTIQUE
en 10ans
ALIMENTATION DE NOS VOLAILLES
sans antibiotique et sans hormone de croissance
ZÉRO ANTIBIOTIQUE
critique pour nos volailles
LA NATURE FAIT BIEN LES CHOSES
DÉVELOPPEMENT DE SOLUTIONS ALTERNATIVES NATUELLES
EXTRAITS VÉGÉTAUX
EXTRAITS D’ALGUES
PROBIOTIQUES
Découvrez plus d’engagements Le Gaulois
Face aux enjeux de notre époque, Le Gaulois répond présent.Chaque jour, nous avançons pas à pas avec les équipes, les partenaires et les consommateurs pour élaborer des produits gourmands, de qualité et ainsi créer de bons moments de convivialité à table et en cuisine. Découvrez nos 5 engagements et nos actions pour minimiser l’impact de notre activité sur l’environnement, veiller au bien-être animal et améliorer notre alimentation et notre qualité de vie.
